Home

Chevre

Welkom op de website van de SIBK

De Stichting Importeurs van Buitenlandse Kaas (SIBK) is een samenwerkingsverband van professionele importeurs van buitenlandse kaasspecialiteiten. Deze bedrijven importeren vanuit de hele Europese gemeenschap speciaal geselecteerde en gecontroleerde buitenlandse kazen naar Nederland. Belangrijk daarbij zijn de smaak van de kaas maar zeker ook de kwaliteit, waarbij authenticiteit hoog in het vaandel staat. Daaraan worden geen concessies gedaan.

Het SIBK behartigt de belangen van de aangesloten importeurs en zorgt voor de noodzakelijke afstemming tussen de Voedsel- en Warenautoriteiten, het COKZ en verschillende ministeries, zoals de Ministeries van LNV en VWS. Daarnaast zorgt de SIBK op Europees niveau in Brussel voor de juiste afstemming inzake de kwaliteitsbewaking en voedselveiligheid.

Dit alles met als doel de andere groothandelaren, de kaasspeciaalzaken en uiteindelijk natuurlijk de consument het best mogelijke product te kunnen aanbieden. Op deze website vindt u meer informatie over de inzet van de SIBK en haar leden op dit gebied.